رول کدو تنبلویژه

دسته بندی: 

کیک رول تر با پوشش پنیر خامه ای . پس از خنک شدن میل کنید.

خیلی آسان
ارزون

رول کدو تنبل
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان انتظار 20m

مواد اولیه

برای 10 پرس

Recipe

  • 0.75 فنجان آرد همه منظوره
  • 1 فنجان شكر سفيد
  • 1 قاشق چاى خورى جوش شيرين
  • 2 قاشق چاى خورى چاشنی پای کرئ حلوایی
  • 1 فنجان پوره کدو حلوایی
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چاى خورى آب لیمو
  • 2 قاشق غذا خورى شکر شیرینی پزی

Cream

  • 1 فنجان شکر شیرینی پزی
  • 1 بسته پنیر خامه ای نرم شده
  • 0.25 فنجان کره
  • 1 قاشق چاى خورى عصاره وانیل

مراحل آماده سازی رول کدو تنبل

  1. فر را از قبل در دمای 190 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. ماهیتابه 22x33  سانتیمتری خود را با روغن چرب کنید و کمی آرد بریزید و یا از کاغذ شیرینی پزی استفاده کنید.
  2. در یک کاسه بزرگ ، آرد ، شکر ، جوش شیرین و ادویه پای کدو تنبل (مخلوط دارچین، جوز، زنجبیل و میخک) را مخلوط کنید، پوره کدو تنبل ، تخم مرغ ها و آب لیمو را اضافه کرده هم بزنید. مخلوط بدست آمده را داخل ماهیتابه آماده شده بریزید. و در کف ظرف آن را پهن کنید.
  3.  به مدت 15  دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
  4. یک حوله کتان مرطوب را روی میز پهن کنید، روی آن شکر شیرینی پزی بپاشید و با دست پخش کنید، سپس کیک آماده شده را روی آن برگردانید، و با دقت حوله را با کیک درون آن بپیچید و آن را در قفسه های خنک کننده قرار دهید و اجازه دهید برای مدت 20 دقیقه خنک شود.
  5. تهیه کرم : در یک کاسه متوسط ، پنیر خامه ای ، کره ، وانیل و شکر را با قاشق چوبی با هم زن مخلوط کنید.
  6. پس از خنک شدن کیک، رول را باز کنید و کرم را روی کیک پهن کنید و  به سرعت آن را بپیچید (این بار بدون حوله)، و دوز آن سلفون بکشید. کیک را در یخچال با فریزر نگهداری کنید برای مدت حداقل 2 هفته درون فویل آلمینیومی. قبل سرو آن را برش بزنید.

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 316 کیلوکالری
  • فیبر : 1گرم
  • سدیوم : 306میلی گرم
  • کربوهیدرات: 43.7گرم
  • قند: 34.4گرم
  • چربی: 14.1گرم
  • چربی های اشباع شده: 8.4گرم
  • کلسترول: 93میلی گرم
  • پروتئین ها: 4.9گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر