تیرامیسو چيز كيكویژه

دسته بندی: 

چيز كيك باطمع تراماسو تركيب طمع هاى و پر ملاتى تيراماسو و چيز كيك نيويورك.  قبل از پذيرايى شوكولات نيمه شيرين را روى كيك رنده كنيد

متوسط
گران
زمان آماده سازی
زمان پخت

مواد اولیه

برای 12 نفر

Recipe

  • 1 بسته بيسكويت انگشتى مخصوص چيز كيك
  • 4 قاشق غذا خورى كره آب شده
  • 4 قاشق غذا خورى مايع قهوه ( شربتِ قهوه )
  • 3 بسته پنير خامه اى
  • 1 قوطی پنير ماسكرپون
  • 1 فنجان شكر سفيد
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 4 قاشق غذا خورى آرد
  • 1 تیکه شكلات نيمه شيرين

مراحل آماده سازی تیرامیسو چيز كيك

  1. فر را به دماى ١٧٥ درجه سانتى گراد گرم كنيد . يك ظرف مخصوص فر را با آب پر كرده را در ته فر بگذاريد. 
  2. بسته بيسكويت انگشتى مخصوص چيز كيك را خرد كنيد. كره آب شده را با آن مخلوط كنيد. مخلوط را با ٢ قاشق غذا خورى مايع قهوه نم دهيد. داخل ظرف فنرى مخصوص بين ١٨-١٦ سانتى فشار دهيد.
  3. در يك كاسه بزرگ پنير خامه اى، ماسكرپون ، و شكر را مخلوط كنيد تا خيلى لطيف شود. ٢ قاشق غذا خورى مايع قهوه را اضافه كرده با هم بهم بزنيد. تخم مرغ و آرد را اضافه كرده خيلى آهسته بهم بزنيد تا لطيف شود. اگر مايع چيز كيك خيلى ضخيم باشه كمى خامه به آن اضافه كنيد. در اين لحظه بيش از اين اندازه بهم نزنيد. مايع را در پوسته كيك بريزيد.
  4. ظرف حاوى محتويات را در طبقه وسط فر قرار دهيد. براى ٤٠ تا ٤٥ دقيقه بپزيد يا اينكه جابيفته. درِ فر را باز كنيد و فر را خاموش كنيد. كيك را داخل فر بگذاريد تا ٢٠ دقيقه خنك شود. سپس از فر خارج كنيد و بگذاريد خنكتر شود . بعد بمدت ٣ ساعت يا شبانه داخل يخچال بگذاريد. درست قبل از سرو كردن شكلات نيمه شيرين را روى كيك رنده كنيد.
  5.  

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 528 کیلوکالری
  • فیبر : 0.5گرم
  • سدیوم : 256میلی گرم
  • کربوهیدرات: 40.2گرم
  • قند: 20گرم
  • چربی: 36.2گرم
  • چربی های اشباع شده: 21گرم
  • کلسترول: 188میلی گرم
  • پروتئین ها: 10.1گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر