استیک فلفل چینی

دسته بندی: 

یک وعده غذایی خوشمزه و ساده، که در کنار برنج سفید سرو می شود.

آسان
گران
زمان آماده سازی
زمان پخت

مواد اولیه

برای 4 نفر

Recipe

  • 450 گرم گوشت راسته
  • 0.25 فنجان سس سویا
  • 2 قاشق غذا خورى شکر سفید
  • 2 قاشق غذا خورى آرد ذرت
  • 0.5 قاشق چاى خورى زنجبیل
  • 3 قاشق غذا خورى روغن گیاهی
  • 1 عدد پیاز قرمز، خرد شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده
  • 2 عدد گوجه فرنگی ، خرد شده

مراحل آماده سازی استیک فلفل چینی

  1. گوشت استیک را به انداز های 1.5 سانتی درآورید.
  2. سس سویا، شکر، آرد ذرت، و زنجبیل را در یک کاسه مخلوط می کنیم تا زمانیکه شکر حل شود و مخلوط شفاف شود.  تکه های گوشت استیک را داخل مواد قرار دهید و خوب هم بزنید تا کاملا گوشت را پوشش دهد.
  3. داخل یک ماهیتابه بزرگ 1 قاشق غذا خوری روغن گیاهی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید، 1/3 استیک ها را داخل روغن داغ بریزید. گوشت ها را تفت دهید تا زمانیکه به خوبی قهوه ای شوند برای حدود 3 دقیقه و سپس آن ها را داخل یک کاسه بریزید، این کار را با باقی مواد انجام دهید.
  4. تمام گوشت های پخته شده را به داخل ماهیتابه برگردانید و پیاز را اضافه کرده هم بزنید. تا زمانیکه پیاز ها نرم شوند برای 2 دقیقه . سپس فلفل سبز را اضافه کرده هم بزنید تا زمانیکه رنگ فلفل ها روشن شده و کمی نرم شوند برای 2 دقیقه. در انتها گوجه را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کرده و سرو کنید. 

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 312 کیلوکالری
  • فیبر : 1.7گرم
  • سدیوم : 972میلی گرم
  • کربوهیدرات: 17گرم
  • قند: 9.6گرم
  • چربی: 15.4گرم
  • چربی های اشباع شده: 3.4گرم
  • کلسترول: 69میلی گرم
  • پروتئین ها: 26.1گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر