دانستنی ها

×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 378


معرفی سرآشپز 17 خرداد 1396

مارکو پیر وایت

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

مارکو پیر وایت در تاریخ 11 دسامبر 1961 متولد شد. او یک سرآشپز بریتانیایی صاحب رستوران و شخصیت تلویزیونی است. او اولین سرآشپز شخصیت های مشهور و غول تمامی رستوران های انگلستان لقب گرفت. همچنین سرآشپزان استرالیایی او را پدرخوانده آشپزی مدرن نامیده اند. او جوانترین سرآشپزی است که تا کنون توانسته 3 مدال میشلین بدست آورد.

مارکو سومین فرزند از چهار پسر خانواده سرآشپز انگلیسی فرانک وایت و ماریا-رزا گالینو ایتالیایی می باشد. او دبیرستان خود را بدون هیچکونه مهارتی ترک کرد و تصمیم به یادگیری آشپزی گرفت ابتدا در هتل سن جرج و سپس در باکس تری.

در سن 16 سالگی با 8.2 دلار پول یک جعبه کتاب و کیف لباساش به لندن رفت، و آموزش آشپزی را به صورت کلاسیک نزد آلبرت و میشل روکس آغاز نمود. او آموزش خود را نزد سرآشپزانی چون پیر کوفمان، رایموند بلنک، نیکو لادنیز ادامه داد تا بالاخره روی پاهای خود ایستاد.

وایت در سال 1987 اولین رستوان خود را در لندن باز کرد و خیلی سریع اولین ستاره میشلین خود را دریافت نمود، همچنین با فاصله اندکی در سال 1988 دومین ستاره میشلین را از آن خود کرد. سپس او به  آشپز حامی رستوران مارکو پیر وایت تبدیل شد و  درآنجا سومین ستاره میشلین خود را دریافت کرد.

وایت در سن 33 سالگی اولین سرآشپز انگلیسی بود که موفق به دریافت 3 ستاره میشلین شد. همچنین او جوانترین سرآشپزی بود که 3 ستاره میشلین دریافت کرده.

خواندن 522 دفعه
آخرین ویرایش در 17 خرداد 1396

Consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. quis nostrud exercitation. ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate. velit esse cillum dolore

وبگاه: joomshaper.com پست الکترونیکی این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
محتوای بیشتر در این بخش: « گوردون رمزی

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر