نان



نان گردو و خرما

دسته بندی: 

اگر در منزل جوش شیرین ندارید می توانید هر قاشق چایخوری جوش شیرین را با 4 قاشق چایخوری بکینگ پودر جایگزین کنید.

آسان
متوسط
زمان پخت

مواد اولیه

برای 4 نفر

Recipe

  • 160 گرم آرد
  • 200 گرم خرما بدون پوست و هسته
  • 0.75 فنجان آب جوش
  • 1 قاشق چاى خورى جوش شیرین
  • 0.5 قاشق چاى خورى نمک
  • 80 گرم شکر
  • 50 گرم گردو
  • 50 گرم کره
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چاى خورى بکینگ پودر

مراحل آماده سازی نان گردو و خرما

  1. ابتدا خرما رو با آب جوش و جوش شیرین مخلوط می کنیم و کنار ميگذاريم .
  2. در یک کاسه شکر و تخم مرغ رو با همزن دستی مخلوط کرده و خوب هم میزنیم سپس آرد ، بکینگ پودر ونمک رو با هم مخلوط کرده و الک می کنیم و در یک کاسه میریزیم و وسط مواد را گود می کنیم ،بعد مخلوط تخم مرغی را اضافه کرده و هم میزنیم .  آب جوش و خرما را به بقیه مواد اضافه کرده و در آخر کره آب شده و گردو را اضافه می کنیم و به خوبی مواد را ورز می دهیم .
  3. مخلوط رو داخل قالب لوف (ترجیحا ) ریخته و برای مدت 40 الی 50 دقیقه داخل فر 180 درجه قرار می دهیم.

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر