فريتاتاى سيب زمينى و اسفناج
دسته بندی:
اين غذا فقط خوشمزه نيست بلکه بسيار آسانِ
خیلی آسان
ارزون
زمان آماده سازی
زمان پخت
مواد اولیه
برای 6 نفر
Recipe
- 2 قاشق غذا خورى روغن زيتون
- 6 عدد سيب زمينى كوچك، برش داده شده
- 1 فنجان اسفناج تازه
- 2 قاشق غذا خورى پيازچه
- 1 قاشق چاى خورى سير له شده
- مقداری نمك و فلفل
- 6 عدد تخم مرغ
- 0.33 فنجان شير
- 0.5 فنجان پنير رنده شده
مراحل آماده سازی فريتاتاى سيب زمينى و اسفناج
- روغن زيتون را در يك ماهى تابه متوسط روى شعله متوسط گرم كنيد. سيب زمينى ها را را در ماهى تابه قرار دهيد، با درب بپوشانيد و بمدت ١٠ دقيقه بپزييد تا كمى نرم شود . اسفناج، پيازچه، و سير را اضافه كنيد. نمك و فلفل نيز اضافه كنيد. بمدت ٢ تا ١ دقيقه بپزييد تا اسفناج نرم شود.
- در يك كاسه متوسط ، تخم مرغ و شير را بهم بزنيد. روى سبزيجات داخل ماهى تابه مايع مخلوط شده را بريزيد. پنير چدار را روى آن بپاشيد. شعله را كم كنيد، و درب ماهى تابه را ببنديد و بمدت ٧ تا ٥ دقيقه بپزييد يا تا اينكه تخم مرغها سفت شود.
ارزش غذایی
برای هر پرس
- کالری : 281 کیلوکالری
- فیبر : 2.7گرم
- سدیوم : 150میلی گرم
- کربوهیدرات: 28.7گرم
- قند: 3.1گرم
- چربی: 13.1گرم
- چربی های اشباع شده: 4.4گرم
- کلسترول: 197میلی گرم
- پروتئین ها: 12.5گرم
