سوپ و آش



سوپ سيب زمينى

دسته بندی: 

اين يك سوپ غليظ سيب زمينى است كه مى تواند با سالاد سرو شود.

آسان
متوسط
زمان آماده سازی
زمان پخت

مواد اولیه

برای 12 Batch(es)

Recipe

  • 9 عدد سيب زمينى تميز و مخصوص براى پختن در فر
  • 0.67 فنجان كره
  • 0.67 فنجان آرد
  • 6 فنجان شير پر چرب
  • 0.5 قاشق غذا خورى نمك
  • 1 قاشق چاى خورى فلفل سياه
  • 0.5 فنجان كالباس ريز شده
  • 4 تیکه پيازچه
  • 300 گرم پنير چدار رنده شده
  • 1 قوطی خامه ترش

مراحل آماده سازی سوپ سيب زمينى

  1. سيب زميني ها را با چنگال سوراخ سوراخ كنيد و در ماكروفر ٤ تا ٣ دقيقه بگذاريد بپزد سپس توى سيب زمينى را خالى كنيد.
  2. در يك ماهى تاهبه روى شعله متوسط، كره را آب كنيد. آرد را به آن اضافه كرده و ١ دقيقه بپزيد. شير را كم كم به آن اضافه كنيد تا غليظ شود. سيب زمينى ، نمك، فلفل سياه ، ١/٣ فنجان كالباس ريز شده، ٢ قاشق غذا خورى پيازچه و بيشتر پنير را اضافه كنيد. بپزيد تا كاملاً  گرم شود. خامه ترش  را اضافه كنيد و  باز گرم  كنيد. با مابقى كالباس ريز شده، پيازچه و پنير تزيين كنيد . غذا آماده سرو است.

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 440 کیلوکالری
  • فیبر : 1.9گرم
  • سدیوم : 722میلی گرم
  • کربوهیدرات: 34.8گرم
  • قند: 7.6گرم
  • چربی: 27.2گرم
  • چربی های اشباع شده: 16.6گرم
  • کلسترول: 76میلی گرم
  • پروتئین ها: 15.4گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر