سالاد



سالاد نودل برنج تایلندی

دسته بندی: 

این غذای گیاهی خوشمزه و ساده را می‌توانید گرم یا سرد سرو نمایید. مواظب باشید نودل‌ها را زیادی از حد نپزید. 

متوسط
متوسط
زمان آماده سازی
زمان پخت

مواد اولیه

برای 4 نفر

recipe

  • 220 گرم رشته فرنگی
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 0.25 عدد کاهو خرد شده
  • 0.25 عدد فلفل قرمز خرد شده
  • 0.25 فنجان پیاز قرمز خرد شده
  • 3 عدد پیازچه خرد شده
  • 0.25 عدد خیار خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده تازه
  • 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده تازه
  • 1 قطعه ریشه زنجبیل خرد شده (کوچک)
  • 0.25 عدد فلفل هالوپینو خرد شده
  • 2 حبه سیر خرد شده

Sauce

  • 0.33 فنجان روغن زیتون
  • 0.25 فنجان سرکه برنج
  • 0.25 فنجان سس سویا
  • 0.25 فنجان شکر
  • 1 عدد لیمو
  • 1 قاشق چای‌خوری نمک
  • 0.25 قاشق چای‌خوری زردچوبه
  • 0.25 قاشق چای‌خوری پاپریکا

مراحل آماده سازی سالاد نودل برنج تایلندی

  1. یک کاسه را پر از آب جوش کنید و نودل‌های برنج را در آن بریزید روی ظرف را بپوشانید تا نودل‌ها نرم شوند، حدود 10 دقیقه. نودل‌ها را آبکش کنید یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون به نودل‌ها اضافه کنید و هم بزنید تا همه نودل‌ها آغشته شوند.

  2. کاهو ، فلفل قرمز تند ، پیاز قرمز، پیازچه، خیار، ریحان، گشنیز، ریشه زنجبیل، فلفل هالوپینو و سیر را با نودل برنج ترکیب کنید.

  3. 1/3 فنجان روغن زیتون، سرکه برنج، سس سویا، شکر سفید، آب لیمو، نمک، زردچوبه و پاپی قرمز را در یک کاسه قرار دهید. بر روی مخلوط نودل برنج بریزید و هم بزنید تا کل مخلوط آغشته شود.

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 472 کیلوکالری
  • سدیوم : 1592میلی گرم
  • کربوهیدرات: 65.2گرم
  • قند: 14گرم
  • چربی: 21.9گرم
  • چربی های اشباع شده: 3گرم
  • پروتئین ها: 3.9گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر