انواع دسر



میگو تند سیردار

دسته بندی: 

میگو تند به سبک تایلندی و بسیار خوشمزه، البته شما می توانید میگو را با مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو، کالاماری، حلزون اسکالوپ، یا توفو جایگزین کنید.

آسان
متوسط
زمان آماده سازی
زمان پخت

مواد اولیه

برای 1 پرس

میگو

  • 2.5 قاشق غذا خوری روغن نباتی
  • 0.25 قنجان آب
  • 1 فنجان کلم خرد شده
  • 1 قاشق غذا خوری سیر خرد شده
  • 8 عدد میگو تازه های بزرگ، پوست کنده و پاک شده
  • 2 قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز خرد شده
  • 2 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده
  • 2 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده
  • 1 قاشق غذا خوری سس سویا

مراحل آماده سازی میگو تند سیردار

  1. یک قاشق غذاخوری روغن را در قابلمه ای که روی حرارت بالا قرار داده اید، گرم کنید. کلم و 1 قاشق غذاخوری آب را به مدت 30 ثانیه در آن تفت دهید. کلم ها را از قابلمه بیرون بیاورید و در ظرف سرو بریزید.
  2. یک و نیم قاشق غذاخوری روغن باقی مانده را در تابه ای که روی حرارت بالا قرار داده اید، گرم کنید. سیر و میگو را در یک قابلمه بریزید و کم آن ها را تفت دهید تا سیر برشته و رنگ میگو صورتی شود. فلفل، پیاز، گشنیز، سس سویا و آب باقی مانده را نیز در کتری بریزید. آن را 10 ثانیه هم بزنید تا سرخ شوند. مخلوط داغ را روی کلم بریزید.

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 406 کیلوکالری
  • فیبر : 3.5گرم
  • سدیوم : 1017میلی گرم
  • کربوهیدرات: 12.1گرم
  • قند: 3.8گرم
  • چربی: 35.6گرم
  • چربی های اشباع شده: 4.7گرم
  • کلسترول: 85میلی گرم
  • پروتئین ها: 12.3گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر