آشپزی



استیک سالیسبوریویژه

دسته بندی: 

با درست کردن مقدار بیشتری سس ه می توانید آن را روی پوره سیب زمینی بریزید و  با غذا میل کنید.

آسان
متوسط

استیک سالیسبوری
زمان آماده سازی
زمان پخت

مواد اولیه

برای 6 پرس

Recipe

  • 0.25 قاشق چاى خورى نمک
  • 1 قوطی کنسرو سوپ پیاز فرانسوی غلیظ
  • 0.13 قاشق چاى خورى پودر فلفل سیاه
  • 680 گرم گوشت چرخ كرده
  • 1 قاشق غذا خورى آرد همه منظوره
  • 0.5 فنجان خرده نان
  • 0.25 فنجان سس کچاپ
  • 1 فنجان تخم مرغ
  • 0.25 فنجان آب
  • 1 قاشق غذا خورى سس ووسترشر
  • 0.5 قاشق غذا خورى پودر خردل

مراحل آماده سازی استیک سالیسبوری

  1. در یک کاسه بزرگ ، 1/3 فنجون کنسرو سوپ پیاز فرانسوی غلیظ ، گوشت چرخ کرده ، خرده نان، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را با دست به خوبی مخلوط کنید، و 6 قسمت کرده و هر یک را به شکل بیضی در آورید.
  2. در یک ماهیتابه بزرگ روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. و هر دو سمت تکه های بیف درست شده را سرخ کنید. روغن اضافه آن ها را بگیرید.
  3. در یک کاسه کوچک ، آرد را با باقیمانده کنسرو سوپ مخلوط کنید تا زمانیکه یکدست شود. سپس با سس گوجه فرنگی، آب، سس ووسترشر و پودر خردل مخلوط کنید. و روی بیف های داخل ماهیتابه بریزید. درب ظرف را ببندید و برای مدت 20 دقیقه آن را بپزید، هر از گاهی آن را هم بزنید.

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 440 کیلوکالری
  • فیبر : 0.9گرم
  • سدیوم : 818میلی گرم
  • کربوهیدرات: 14.1گرم
  • قند: 4.3گرم
  • چربی: 32.3گرم
  • چربی های اشباع شده: 12.7گرم
  • کلسترول: 127میلی گرم
  • پروتئین ها: 23گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر