لازانياى كنگر فرنگى و اسفناجویژه

دسته بندی: 

اين يك لازانياى عاليه كه با مخلوط كنگر فرنگى ، اسفناج ، عصاره گياهى، پياز و سير مخلوط شده، لايه لازانيا، سس پاستا، پنير موزرلا، و روى آن پنير فتا 

خیلی آسان
ارزون
زمان آماده سازی
زمان پخت

مواد اولیه

برای 8 Batch(es)

Recipe

  • مقداری روغن
  • 9 عدد پاستاى لازانيا
  • 1 عدد پياز خورد شده
  • 4 حبه سیر
  • 1 فنجان آب عصاره گياهى
  • 1 قوطی كنگر فرنگى آبكش شده و خرد شده
  • 284 گرم اسفناج يخ زده ( بگذاريد يخ باز شود سپس حسابى آبشو بگيريد)
  • 1 قوطی رب پاستا يا رب گوجه فرنگى
  • 3 فنجان پنير موزرلا رنده شده
  • 113 گرم پنير فتا ادويه دار خورد شده

مراحل آماده سازی لازانياى كنگر فرنگى و اسفناج

  1. فر را با درجه ١٧٥ گرم كنيد. يك ظرف مخصوص فر ١٨ x ٢٦ سانتى را با اسپرى روغن اسپرى كنيد. 
  2. يك قابلمه بزرگ را با آب و نمك بجوشانيد. پاستاى لازانيا را اضافه كرده وتا ١٠ تا ٨ دقيقه بپزيد تا نيم پز شود سپس آبكش كنيد.
  3. يك ماهى تابه بزرگ با اسپرى روغن اسپرى كنيد و روى شعله متوسط گرم كنيد . پياز و سير را تا ٣ دقيقه تفت دهيد تا اينكه پياز كمى نرم شود . آب عصاره گياه و رزمارى را در داخل بريزيد و به جوش بياريد. كنگر فرنگى و اسفناج را اضافه كرده هم بزنيد. شعله را كم كنيد، با درب بپوشانيد. بگذاريد با شعله كم بپزد، سس رب گوجه فرنگى ( سس پاستا ) را اضافه كنيد.
  4. ١/٤ مخلوط پخته شده كنگر فرنگى را در ته ظرف آماده شده پخش كنيد. روى آن ٣ تكه لازانيا پخته شده بگذاريد. ٣/٤ فنجان پنير موزرلا روى پاستاى لازانيا پخته شده بگذاريد. ٣/٤ فنجان پنير موزرلا روى پاستاى لازانيا بپاشيد. لايه ها را دو بارِ ديگر تكرار كنيد و با مخلوط كنگر و پنير موزرلا  كار را به اتمام برسانيد. پنير فتا روى آخرين لايه پخش كنيد.
  5. درون فر ظرف غذا را با درب بپوشانيد تا ٤٠ دقيقه بپزد، بعد ١٥ دقيقه با درب باز بپزيد يا تا اينكه گرم و حباب دار شود. غذا كه آماده شد بگذاريد ١٠ دقيقه خارج فر تا بعد برش داده شود. 
  6.  

ارزش غذایی

برای هر پرس
  • کالری : 396 کیلوکالری
  • فیبر : 6.8گرم
  • سدیوم : 1139میلی گرم
  • کربوهیدرات: 44.5گرم
  • قند: 12.4گرم
  • چربی: 16گرم
  • چربی های اشباع شده: 7.2گرم
  • کلسترول: 42میلی گرم
  • پروتئین ها: 21.1گرم

اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید !

برای ثبت نظر باید ثبت نام کنید

درباره ما

دستور پخت نوآشپز!

این سایت برای آشنایی شما دوستان با تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی می باشد.

ما سعی داریم شما را با طعم های جدید و متنوع آشنا کنیم تا با صرف هزینه کمتر مهمان منزل خودتان باشید

logo-samandehi

گالری تصاویر